Beschreibung
Zotz Zero Blanc de Blancs is een alcoholvrije mousserende wijn uit het Duitse Baden, gemaakt van vroeg geoogste druiven. Na de gisting in roestvrijstalen tanks wordt de alcohol via vacuümdestillatie met aromaterugwinning voorzichtig verwijderd, zodat de volle smaak bewaard blijft.
Je proeft duidelijke tonen van citrusfruit en perzik, met een vleugje muskaat. De wijn is levendig en fris, met een fijn zuurspel en een tere parelmousse op de tong. Heerlijk als aperitief bij een ontvangst, bij een koud buffet, lichte groentegerechten, of bij vis en zeevruchten.
Serveer op ongeveer 6 graden voor het beste resultaat.




